Taurin, eine organische Säure ist weit verbreitet in tierischen Geweben verteilt. Es ist ein Hauptbestandteil der Galle und im Dickdarm gefunden werden, und einen Anteil von bis zu 0,1% des gesamten menschlichen Körpers weight.Taurine viele grundlegende biologische Rollen, wie die Konjugation von Gallensäuren hat, Antioxidations-, Osmoregulation, Membranstabilisierung, und Modulation der Calcium-Signalisierung. Es ist wichtig für Herz-Kreislauf-Funktion und die Entwicklung und Funktion der Skelettmuskulatur, der Netzhaut und des zentralen Nervensystems. Taurin ist ungewöhnlich unter biologischen Molekülen in einer Sulfonsäure ist, während die überwiegende Mehrheit der biologisch vorkommenden Säuren, die schwächer saure Carboxylgruppe enthält. Während Taurin manchmal eine Aminosäure bezeichnet wird, und in der Tat ist eine Säure, die eine Aminogruppe enthält, ist es in der üblichen biochemischen Bedeutung des Begriffs nicht eine Aminosäure, die sowohl eine Amino- als auch eine Carboxyl-haltige Gruppe an Verbindungen beziehen. Struktur Taurin ist ein Derivat von Cystein, eine Aminosäure, die eine Thiolgruppe enthält. Taurin ist eine der wenigen bekannten natürlich vorkommenden Sulfonsäuren. Im strengen Sinne ist es nicht eine Aminosäure ist, wie es mit einer Carboxylgruppe fehlt, [3], aber es ist oft eine, auch in der wissenschaftlichen Literatur genannt. [4] [5] [6] Es spielt eine Sulfonatgruppe enthalten und kann eine Aminoschutzgruppe Sulfonsäure bezeichnet werden. Kleine Polypeptide wurden die Taurin enthalten identifiziert, aber bisher wurde als spezifisch zu erkennen Taurin und in der Lage, sie in eine tRNA enthält keine Aminoacyl-tRNA-Synthetase identifiziert. Taurin Anwendungen Taurin ist ein nicht-Protein-schwefelhaltiger Aminosäure und geruch weniger, säuerlich und innoxious weiße nadelförmigen Kristall. Es ist ein Hauptbestandteil der Galle und im unteren Darm und in geringen Mengen, in den Geweben von vielen Tieren, einschließlich dem Menschen gefunden werden. Taurin Funktion 1.Promotes kindlichen Gehirns und geistige Entwicklung 2.Improve Nervenleitung und die Sehfunktion 3.Helps zu halten und in einigen Fällen verbessern Herz-und Herz-Kreislauf-Funktion 4.Improve den endokrinen Status und verbessern die körpereigene Immun 5.Affects Lipidresorption 6.Improve Speicher 7.Maintain der normalen Fortpflanzungsfunktion 8.Good Auswirkungen auf die Leber und Gallenblase. 9.Antipyretic und entzündungshemmende Wirkung 10.Lower Blutdruck und Blut Suger 11.Revitalize Hautzellen liefern und die junge Haut mit schnellen kontinuierlicher Energie und mehr Schutz Einsatzbereich Die größte Menge / kg Gelee 0.3--0.5 Fruchtsaftgetränk 0.4--0.6 Kakaopulver und andere Geschmack Ernährung solides Getränk 110-140mg / 100 g Milchprodukte, Babynahrung und Getreideerzeugnisse 0,3-0,5 Trinkflüssigkeit, Milchgetränk 0,4-0,5 Die zugegebene Menge in den flüssigen Milchprodukten 30-50mg / 100ml